Открытие сезона по полевой дичи 2о11 в Ростовской области, безусловно, праздник для многих любителей активного отдыха на природе, погода радует ещё погожими деньками, хлеба убраны

 Бескрайние Донские нивы

а бойкое спать пора заставляет всё учащенней биться охотничье сердце, нет уже изнуряющей жары, а утренний туман напоминает о приближении золотой осени, одного из самых любимых времён года среди легашатников

 

 Мягкие краски сентября

 

одним словом открытие, а для охотников легашатников это в двойне праздник, наконец то можно выйти в угодья не только с ружьём, но и самое главное со своим четвероногим другом, дабы в полной мере вкусить прелесть настоящего мужского праздника под названием охота, охота с легавой.

 

Как и любое важное событие, которое не терпит суеты, утро перед началом охотой начинается у самовара, за чашкой чая обсуждаются все нюансы и принимаются решения кто и куда направляется.  Охота началась и первые выстрелы, и первые трофеи, радость, азарт, злость на нелепые промахи, ещё чёткую работу собак, но потихоньку всё становится на свои места и чувство праздника и радости уже не покидает сердце.

 

 Общая картина c трофеями радует, сезон открыт, праздник состоялся!!!

Главные герои торжества наши четвероногие друзья!!!

 

А тем временем время неумолимо клонится к обеду и тёплое южное солнце, как будто возвращает время вспять и на улице не сентябрь, а конец мая с его +25, пора к реке в рощу готовить праздничный обед, переезжаем на берег реки и разбиваем лагерь, далее следует разделка трофеев и готовка, всё по законам полевой жизни, так уж давно хотелось вырваться из домашнего уюта и просто побичевать на природе( есть у южан такое выражение)

 

 Повара тем временем готовят изысканный обед из перепелов и куропаток, причём перепел готовится во всех видах, жаренный, в шулюме, в масле с овощами

 

Снятие пробы

А за охотничьим столом как водится, подымались тосты за открытие, за красивые выстрелы и за здравие присутствующих, водочка потихоньку настраивала всех на нужный лад, даже тех, кто продолжал вспоминать досадные промахи

 

А тем временем солнце клонилось к закату, напоминая что очередное открытие по полевой дичи в донских степях прошло на ура и праздник состоялся, причём не только у нас, а у многих коллег по страсти на Донской земле !!!!